KAI Daop 1 Jakarta Gelar Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji (KPSS) Batch II Tahun 2025 untuk Tenant

PT KAI (Persero) Daop 1 Jakarta kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kualitas layanan dan keamanan makanan di lingkungan stasiun melalui penyelenggaraan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji (KPSS) Batch II Tahun 2025. Kegiatan ini berlangsung pada Selasa (27/5), di Ruang Rapat Jayakarta Kantor Daop 1 Jakarta, dan diikuti oleh para tenant yang bergerak di bidang usaha makanan dan minuman di wilayah operasional Daop 1 Jakarta.

Manager Humas KAI Daop 1 Jakarta, Ixfan Hendriwintoko, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk tanggung jawab perusahaan dalam memastikan seluruh tenant memahami dan menerapkan standar keamanan pangan sesuai regulasi.

“Dengan pelatihan ini, KAI ingin menjamin bahwa makanan dan minuman yang dijual di area stasiun aman dikonsumsi serta memenuhi standar kesehatan. Ini juga sebagai upaya meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap layanan kami,” ujarnya.

Pelatihan ini menghadirkan narasumber dari berbagai instansi terkait, antara lain Manajer Kesehatan Daop 1 Jakarta dr. Muhammad Wahyu Santoso, Kepala Seksi Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Suku Dinas Kesehatan Jakarta Pusat dr. Novita Suprapto Wati, tim SKM Dinas Kesehatan DKI Jakarta, serta tim dari Puskesmas Menteng dan Sawah Besar, perwakilan KAI Services dan tim dari Unit Kesehatan Daop 1.

Dalam sambutannya, dr. Wahyu menyatakan bahwa pelatihan ini menjadi langkah penting dalam mencegah penyebaran penyakit bawaan makanan serta mendukung ekosistem makanan yang aman dan sehat di stasiun. Sementara itu, dr. Novita Suprapto Wati menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari Standar Pelayanan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta dan ditujukan untuk memberikan pembekalan menyeluruh kepada para penjamah pangan.

Materi pelatihan mencakup higiene perorangan, sanitasi lingkungan, potensi cemaran pangan, serta prosedur penyajian makanan yang memenuhi standar kesehatan. Peserta yang dinyatakan lulus akan memperoleh Sertifikat Pelatihan KPSS yang dapat diverifikasi secara daring melalui situs resmi Dinas Kesehatan.

Pelatihan ini diselenggarakan secara rutin dan tanpa dipungut biaya sebagai bentuk kolaborasi antara KAI dan instansi terkait untuk meningkatkan kualitas layanan di lingkungan stasiun.