Connect with us

Tahun ini, sebagai bagian dari misi sosial untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara, Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia Tbk. kembali menggelar perhelatan kuliner akbar tahunan Festival Jajanan Bango (FJB), pionir festival kuliner akbar yang selalu dinanti para pencinta kuliner di berbagai wilayah Indonesia. Untuk pertama kalinya FJB diselenggarakan selama dua hari tanggal 6-7 Mei 2017, bertempat di Hall 1 ICE, BSD, Kabupaten Tangerang, Banten.

Dengan mengusung tema “Rasa Sepanjang Masa”, FJB akan menghadirkan 70 legenda kuliner yang berasal dari wilayah Barat ke Timur Nusantara yang telah teruji kelezatan dan kesohorannya untuk memanjakan lidah pecinta kuliner. Melalui tema ini, Bango ingin mengangkat pentingnya menjaga keotentikan dan tentunya kelestarian warisan kuliner Nusantara agar dapat terus diapresiasi dan dinikmati oleh masyarakat Indonesia sepanjang masa. Selain itu, akan hadir pula 10 start-up kuliner pilihan lebih dari 14.000 pencinta kuliner dari seluruh Indonesia untuk mewakili generasi muda yang siap untuk meneruskan tongkat estafet pelestarian warisan kuliner Nusantara.

Kemeriahan FJB 2017 juga akan semakin lengkap dengan hadirnya Jejak Kuliner Nusantara, sebuah area dimana para pencinta kuliner bisa mendapatkan pengetahuan yang lebih luas mengenai sejarah kekayaan warisan kuliner Nusantara melalui berbagai instalasi dan aktivitas yang interaktif serta area Kampung Bango, dimana pengunjung bisa mengenal bagaimana proses pembuatan kecap berkualitas dari mulai pembibitan kedele hitam berkualitas hingga teknis produksi terkini, dalam nuansa tradisional khas Bango. Suasana FJB 2017 juga akan semakin meriah dengan suguhan musik dengan sentuhan tradisional, demo memasak dan lainnya.

Populer