Jus untuk Sembelit yang Nikmat dan Menyegarkan

Sembelit alias susah BAB pasti sangat mengganggu aktivitas. Kondisi ini terbilang umum, setidaknya setiap orang pernah sembelit sekali atau beberapa kali dalam hidupnya. Kabar baiknya, rutin minum jus buah diyakini ampuh untuk mengatasi sembelit di rumah.

Kenapa jus baik untuk sembelit?

Anda dikatakan mengalami sembelit ketika BAB kurang dari tiga kali seminggu. Ada banyak hal yang bisa menyebabkan sembelit, beberapa di antaranya seperti stres, aktivitas fisik yang rendah, kondisi medis tertentu, obat-obatan yang sedang dikonsumsi, hingga faktor lain di luar kendali Anda.

Meski begitu, kebanyakan kasus sembelit disebabkan oleh makanan yang kita makan. Lebih tepatnya, apa yang tidak kita makan. Kurang, jarang, atau bahkan sama sekali tidak makan serat adalah penyebab utama kenapa Anda bisa sembelit. Begitu pula jika Anda termasuk jarang minum air.

Maka dari itu, kunci untuk mengatasi sembelit pada dasarnya adalah memperbanyak asupan cairan dan serat. Anda bisa mendapatkan asupan serat dan cairan dari buah atau sayur.

Serat buah dan sayur dapat membantu merangsang gerakan usus lebih lancar agar sisa-sisa makanan yang telah dicerna cepat dikeluarkan oleh tubuh. Selain itu, serat juga efektif menyerap air, dan membuat sisa makanan lebih mudah dikeluarkan oleh tubuh. Bisa dibilang serat berperan sebagai ‘pelicin’ dalam melancarkan pencernaan.

Selain serat, beberapa penelitian menunjukkan zat tertentu dalam buah juga baik untuk memperlancar pencernaan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Academy of Nurse Practitioners melaporkan bahwa sorbitol, gula alkohol yang terkandung pada buah bisa membantu meningkatkan kadar air dan frekuensi BAB. Apel, pir, dan plum (prem) merupakan beberapa jenis buah yang kaya sorbitol.

Beragam pilihan jus untuk sembelit

Sayangnya, tak semua orang suka makan buah atau sayuran dalam bentuk utuh. Inilah mengapa, jus jadi pilihan terbaik untuk Anda yang ingin bebas dari sembelit tapi tidak suka makan buah atau sayur. Dengan catatan, jus yang Anda minum tidak mengandung gula dan pemanis buatan, ya!

1. Jus pir, apel, dan kiwi

Bahan-bahan:

• 2 buah apel hijau, potong kecil-kecil
• 1 buah pir, potong kecil-kecil
• 1 buah kiwi, kupas kulitnya dan potong dadu
• Es batu (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan, kemudian blender sampai semuanya tercampur rata.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus siap dihidangkan.

2. Jus hijau

Bahan-bahan:

• 1 ikat bayam segar, cuci bersih dan ambil daunnya saja
• 2 buah mentimun ukuran sedang, kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil
• 1 buah lemon, ambil airnya saja
• Es batu (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan, kemudian blender sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan sedikit air jika jus terlalu kental.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus hijau siap dihidangkan.

3. Jus stroberi campur wortel

Bahan-bahan:

• 6 buah stroberi segar, cuci bersih dan potong menjadi 2 bagian
• 2 wortel ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
• Es batu (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan menggunakan blender.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus siap disajikan.

Jus memang baik untuk sembelit, tapi enting dipahami bahwa asupan serat lebih banyak terkandung dalam buah atau sayuran segar. Maka sebaiknya sebisa mungkin tetap usahakan makan buah dan sayur dalam bentuk utuh, ya!

Kabartangsel.com