Lifestyle
7 Resep Smoothies untuk Sahur yang Lezat dan Bikin Kenyang Seharian

Bulan puasa tahun ini Anda dipenuhi kesibukan? Bagaimana bisa menyiapkan sahur yang lezat dan penuh nutrisi kalau begitu? Jangan khawatir. Anda bisa kok sahur dengan menu yang mudah dibuat, lezat, penuh nutrisi, sekaligus bikin kenyang seharian. Ya, Anda bisa bikin smoothies untuk sahur.
Sahur dengan menu smoothies sangat praktis. Tak perlu repot-repot memasak dan Anda cuma butuh waktu beberapa menit untuk menenggak habis smoothies favorit Anda. Anda juga bisa menyiapkan bahan-bahannya sebelum tidur.
Nutrisi yang diperlukan saat sahur
Banyak orang ragu untuk menyiapkan smoothies untuk sahur karena takut tidak kenyang. Padahal, satu gelas smoothies yang kental dan padat itu kaya akan nutrisi yang bisa bikin kenyang seharian. Bahkan kenyangnya lebih tahan lama daripada sahur dengan menu nasi goreng.
Supaya kenyangnya tahan lama dan Anda tidak kekurangan zat gizi sepanjang hari, berikut adalah daftar nutrisi yang harus dipenuhi saat sahur.
- Karbohidrat kompleks. Misalnya dari buah, kacang-kacangan, dan gandum utuh.
- Serat. Misalnya dari sayur, sereal, buah, dan gandum utuh.
- Protein. Misalnya dari yogurt, susu sapi, dan susu kedelai.
- Vitamin dan mineral. Misalnya dari buah dan sayur.
- Lemak tak jenuh. Misalnya dari kacang-kacangan, buah, dan sayur.
Resep smoothies untuk sahur
Sebagai variasi menu sahur Anda dan keluarga, Anda bisa mencoba bikin sendiri berbagai smoothies untuk sahur di rumah. Tujuh resep smoothies berikut ini mampu memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi Anda untuk sahur.
1. Smoothie corn flakes dan susu kedelai
Bahan yang diperlukan:
- Secangkir susu kedelai dingin
- Setengah cangkir sereal jagung (corn flakes)
- Satu buah pisang ambon yang sudah dibekukan di kulkas
- Setengah cangkir stroberi
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan resep smoothies untuk sahur di atas ke dalam blender dan hancurkan sampai lumat (kira-kira satu menit). Sajikan selagi dingin.
2. Smoothie oatmeal dan pisang
Bahan yang diperlukan:
- Setengah cangkir gandum utuh (oatmeal)
- Secangkir susu almond atau susu sapi
- Satu buah pisang ambon
- Dua sendok makan madu
- Seperempat sendok teh bubuk kayu manis
Cara membuat:
Campurkan gandum utuh, susu, pisang, dan madu ke dalam blender dan hancurkan sampai lumat. Tuang smoothies ke gelas dan taburi bubuk kayu manis di atasnya untuk menu sahur Anda. Sajikan selagi dingin.
3. Smoothie sayur dan apel
Bahan yang diperlukan:
- 125 ml sari jeruk (bisa diganti dengan air kelapa murni)
- Secangkir daun bayam
- Secangkir timun yang sudah diiris tipis
- ¾ cangkir daun seledri
- Satu buah apel merah (kira-kira 200 gram) yang sudah dipotong-potong
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam blender dan hancurkan sampai lumat. Sajikan selagi dingin.
4. Smoothie oatmeal dan selai kacang
Bahan yang diperlukan:
- Dua sendok makan selai kacang
- Satu buah pisang ambon yang sudah dibekukan dalam kulkas
- Seperempat cangkir gandum utuh (oat)
- Setengah cangkir susu sapi atau susu kedelai
- Seperempat sendok teh bubuk kayu manis
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam blender dan hancurkan sampai lumat, yaitu selama kira-kira dua menit. Tuang ke gelas dan taburkan bubuk kayu manis di atasnya. Sajikan smoothies selagi dingin untuk sahur Anda.
5. Smoothie pepaya jahe
Bahan yang diperlukan:
- Satu buah pepaya california yang kecil atau sedang
- Setengah cangkir yogurt
- Dua sendok makan sari buah lemon
- Setengah sendok makan madu
- Setengah sendok makan jahe yang sudah dikupas
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Potong jahe sampai jadi kotak-kotak kecil. Kemudian campurkan semua bahan ke dalam blender dan hancurkan sampai lumat. Sajikan selagi dingin.
6. Smoothie bayam, pisang, dan almond


Bahan yang diperlukan:
- Secangkir susu almond
- Satu sendok makan kacang almond
- Secangkir daun bayam
- Satu buah pisang ambon yang sudah dibekukan dalam kulkas
- Seperempat sendok teh bubuk kayu manis
- Satu sendok makan madu
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam blender yang cukup kuat untuk melumatkan kacang almond. Hancurkan semua bahan sampai jadi lembut. Sajikan selagi dingin.
7. Smoothie alpukat dan apel
Bahan yang diperlukan:
- Secangkir air kelapa murni
- Satu buah apel malang (atau apel merah)
- Secangkir daun bayam
- Setengah buah pisang ambon yang sudah dibekukan dalam kulkas
- Satu buah alpukat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Potong semua buah jadi kubus kecil. Kemudian campurkan semua bahan ke dalam blender dan lumatkan sampai halus. Smoothies untuk sahur Anda siap disantap.
Kabartangsel.com
-
Bisnis2 hari ago
KAI Dukung Hari Bebas Kantong Plastik Sedunia dengan Penggunaan Waste Bag Ramah Lingkungan
-
Nasional1 hari ago
Wapres Gibran Rakabuming Raka Dorong PSBI Jaga Nilai Budaya dan Sinkronisasi Program dengan Agenda Nasional
-
Bisnis1 hari ago
Whoosh Layani 2,93 Juta Penumpang di Semester 1 Tahun 2025, Tembus 10 Juta Sejak Dimulai Operasi
-
Bisnis21 jam ago
Mengelola Stok Itu Ibarat Diet: Jangan Sampai Berlebihan!
-
Kabupaten Tangerang1 hari ago
Munas I ASWAKADA, Wabup Intan Nurul Hikmah Siap Bersinergi dalam Jejaring Kepemimpinan Daerah
-
Techno1 hari ago
Harga dan Spesifikasi OPPO A5i Pro: HP Tangguh untuk Outdoor
-
Properti1 hari ago
Alam Sutera Luncurkan VOLA, Cluster Ketiga dari Kawasan Supercluster Rasuna
-
Bisnis1 hari ago
BCA Jadi Pemenang Utama Indonesia Operations Banking Summit 2025