Penderita diabetes harus pintar dan teliti dalam memilih makanan, termasuk dalam memilih camilan di antara jam makan. Penyandang diabetes atau diabetesi dianjurkan untuk makan 3 kali makan utama dan 2-3 kali camilan. Hanya saja ketika ingin makan camilan, diabetesi harus cermat memilih sumber makanan yang tepat untuk bantu jaga gula darah. Jika tidak teliti, kadar gula darah dapat seketika melonjak naik.

Batasan makan camilan untuk penderita diabetes

Sama halnya seperti menu makanan utama, camilan juga perlu terdiri dari kombinasi antara lemak, protein, dan karbohidrat sehat. Bahkan camilan sehat merupakan salah satu cara dalam mengontrol asupan kalori dan karbohidrat, dan yang paling penting untuk bantu jaga gula darah.

Camilan tepat dapat membantu menambah asupan nutrisi, meningkatkan energi, dan menjaga berat badan tetap stabil. Selain itu, camilan juga perlu mengandung serat dan protein. Upayakan untuk mengonsumsi camilan dengan nilai GI yang rendah agar gula darah tetap stabil dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah pada diabetes.

Apa saja camilan yang baik untuk penderita diabetes?

Berikut beberapa pilihan makanan yang aman untuk menjadi camilan:

1. Telur rebus

Telur rebus merupakan camilan yang baik bagi diabetesi karena kandungan protein yang tinggi. Satu buah telur rebus menyediakan 6 gram protein yang berguna bagi diabetesi untuk mencegah kadar gula darah meningkat setelah makan dan membantu Anda untuk kenyang lebih lama.

2. Kacang almond

Selain praktis dan kaya akan nutrisi, satu ons (28 gram) kacang almond mengandung lebih dari 15 jenis vitamin dan mineral. Satu ons kacang almond dapat memenuhi kebutuhan mangan per hari hingga 32%, dan magnesium hingga 19 persen.

Penelitian juga menunjukan kacang almond dapat membantu menjaga kadar gula darah pada diabetesi. Kemampuan almond dalam membantu menjaga kadar gula darah diduga karena kandungan serat, protein, dan lemak sehat. Jadi, jangan ragu untuk memilih kacang almond sebagai camilan sehat untuk penderita diabetes.

3. Alpukat

Jika Anda merupakan penyandang diabetes atau hanya ingin menjaga gula darah, mengonsumsi alpukat di antara jam makan dapat membantu mengontrol kadar gula.

Alpukat tinggi akan serat dan asam lemak tak jenuh sehingga merupakan jenis makanan yang bersahabat bagi diabetesi. Kedua kandungan tersebut juga dapat mencegah gula darah melonjak naik setelah makan.

4. Kacang kedelai dan olahannya

Kacang kedelai merupakan pilihan camilan untuk penderita diabetes karena kedelai tinggi protein, tinggi serat, dan juga rendah GI sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah. Kedelai rebus atau snack bar yang praktis tentunya bisa jadi alternatif camilan tepat untuk diabetes.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang tinggi protein baik untuk diabetesi. Protein penting untuk pertumbuhan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Selain, itu kacang kedelai baik untuk para penderita diabetes karena dapat membuat kenyang lebih lama sehingga membantu mengurangi risiko makan berlebihan.

5. Popcorn (camilan terbaik untuk diabetesi)

Popcorn merupakan camilan sehat yang tinggi akan serat dan dikenal sebagai makanan atau camilan terbaik bagi diabetesi karena kandungan kalorinya yang rendah. Namun, jangan memilih popcorn kemasan yang penuh dengan garam dan tambahan penyedap rasa atau MSG.

Camilan berbahan dasar jagung ini juga tidak sulit dibuat. Jadi, Anda dapat membuat popcorn sendiri yang bebas dari penyedap rasa sehingga tidak berdampak pada kadar gula darah.

Camilan dapat menjadi bagian penting dari pola makan seimbang. Setelah mengetahui batas dan pilihan camilan sehat bagi penderita diabetes di atas, diharapkan Anda lebih cermat saat membeli dan mengonsumsi makanan untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Kabartangsel.com