Industri sektor Meetings, Incentives, Conventions, and Exhibitions (MICE) di Indonesia tahun ini diprediksi bakal tumbuh 15 persen. Pertumbuhan ini salah satunya dipicu oleh meningkatnya penyelenggaraan event skala nasional maupun internasional, seperti pameran dagang dan forum bisnis oleh perusahaan dalam rangka memperluas pasar. Kondisi ini berimbas pada lonjakan kebutuhan akan ruang pertemuan untuk MICE.

Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Aloft Surabaya Pakuwon City menghadirkan venue atau ruang meeting (meeting room) terbaru yang menggabungkan suasana stylish, fasilitas lengkap, serta pengalaman kuliner yang dirancang untuk meningkatkan kualitas pertemuan bisnis.

Meeting room ini dirancang untuk menjawab tren MICE 2026 yang menekankan pada experience-driven meetings, di mana pertemuan bisnis tidak lagi sebatas agenda formal, melainkan bagaimana melibatkan peserta dan mendorong kolaborasi.

Setiap meeting di Aloft Surabaya dilengkapi dengan fasilitas lengkap (LCD proyektor & screen, flipchart, microphone, dan perlengkapan menulis) serta keuntungan Marriott Bonvoy Event Points yang bisa ditukarkan dengan menginap gratis, atau peningkatan tipe kamar, sebuah nilai tambah bagi perencanaan acara.

Sebagai diferensiasi, Aloft Surabaya menghadirkan konsep “Meet, Mingle & Sizzle”. Dengan minimum 50 peserta, penyelenggara otomatis mendapat bonus live cooking station yang menyajikan beragam menu Asia, Indonesia, hingga Western.

Para tamu menyaksikan langsung proses memasak, berinteraksi dengan chef, sekaligus menikmati hidangan yang lebih segar dan personal.

Konsep live cooking ini bukan hanya menambah keseruan suasana, tetapi juga memberikan pengalaman berbeda dibanding buffet biasa. Sajian seperti live noodle atau pasta disiapkan langsung memberikan daya tarik visual sekaligus cita rasa yang prima.

“Di Aloft, kami percaya meeting seharusnya lebih dari sekadar ruangan dan agenda, tetapi menjadi pengalaman yang mendorong koneksi, kolaborasi, dan energi baru,” ujar Reza Aryawarman, Multi Property General Manager Aloft Surabaya Pakuwon City, dalam keterangan pers, Senin (2/2), di Surabaya.

Melalui konsep meeting interaktif ini, pihaknya menghadirkan pendekatan Different by Design khas Aloft. Format meeting dirancang lebih dinamis, relevan, dan berkarakter lifestyle, sehingga setiap pertemuan terasa lebih hidup, engaging, dan bermakna bagi para pesertanya.

Aloft Surabaya memiliki tujuh ruang ‘Tactic’ berdesain modern dengan kapasitas hingga 430 peserta. Area seluas 489 meterpersegi ini memiliki langit-langit tinggi, dan area pre-function yang luas, palet warna cerah, serta elemen interaktif seperti claw machine yang dapat dinikmati peserta.

Berlokasi strategis di Surabaya Timur dekat kawasan industri dan akses Suramadu, Aloft Surabaya Pakuwon City merupakan satu-satunya brand Marriott di area tersebut, sehingga menjadi pilihan utama segmen korporasi, pemerintah, dan komunitas bisnis setempat.

Langkah menghadirkan meeting experience interaktif ini menjadi bagian dari strategi Aloft Surabaya untuk memperkuat kontribusi segmen MICE terhadap pertumbuhan bisnis hotel secara berkelanjutan.